|
|
Pasta Met Knoflook En Peterselie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
450 g verse pasta
55 g boter
2 teentjes knoflook
2 el peterselie, fijngehakt (of koriander)
zout en versgemalen zwarte peper
olijfolie
verse kruiden voor de garnering
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de verse pasta 3-4 min. in kokend water met zout tot hij beetgaar is. Spoel de pasta met warm water en laat hem uitlekken. Houd de pasta warm. Verwarm de boter in een pan, Bak de knoflook 1 min. in de boter. Voeg de pasta toe en meng alles goed. Bak de pasta al roerend enige minuten. Voeg enige druppels olijfolie toe. Neem de pan van het vuur. Strooi de gehakte peterselie over de pasta. Breng het geheel op smaak met zout en peper.
|
|
|